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兴仁:茶园吐新绿 春茶开采忙

2021-03-29 11:08 来源:兴仁市融媒体中心
兴仁市真武山黔仁茶生态茶园的4000多亩茶迎来了采摘旺季,基地正抢抓时节,采摘明前茶。兴仁市真武山黔仁茶生态茶园基地负责人杨启智说:预计采到三月底,一天大概可以采1400多斤鲜叶,每个人采得多的话,大概有十二、三斤,采得少的有两、三斤。兴仁市真武山黔仁茶生产车间负责人岑明金说:我们到厂房先经过称重,再摊凉,让它在空气中散发水分以后,等到冷却,在铝条机上,让它的条形更加美丽。

时下,兴仁市真武山黔仁茶生态茶园的4000多亩茶迎来了采摘旺季,基地正抢抓时节,采摘“明前茶”。

在基地里,连绵起伏的茶山翠绿葱茏,嫩绿的新芽从枝头争先恐后地冒出,漫山遍野都是茶叶的清香。工人背着篓子在茶园分散开来,腰间挂着小箩兜,一捏、一提、一放,采茶动作连贯娴熟。

务工人员李朝春说:“我们从开始采摘的时候,就一直在基地采摘,今年从3月4号、5号的时候就开始采,一天采十多斤,一天可以得200多块钱,一个月采下来也有四五千元的收入,而且在家里面可以照顾到娃娃。”

务工人员周大凤说:“我们在屋里带小孩子,早上送孩子读书,下午就上山采一点茶叶,多少可以贴补家用,又可以照看小孩子。”

黔仁茶生态茶园占地面积4000多亩,主要栽种安吉白茶,黄金芽,福鼎,青心乌龙。从3月初开始,每天都有300多名工人在基地上忙碌。为把控好茶品质“第一关”,基地除了制定采摘标准,还会对工人进行采摘技术培训。

兴仁市真武山黔仁茶生态茶园基地负责人杨启智说:“预计采到三月底,一天大概可以采1400多斤鲜叶,每个人采得多的话,大概有十二、三斤,采得少的有两、三斤。工人一进我们的茶园,必须要把指甲修剪了,不能擦化妆品。我们是按一芽一叶来收购,价格是25元一斤。”

为了抢抓时间,保证茶的品质,加工厂要对当天采购的鲜叶进行加工,经过揉制、摊凉、烘干等环节后,再进行包装。

兴仁市真武山黔仁茶生产车间负责人岑明金说:“我们到厂房先经过称重,再摊凉,让它在空气中散发水分以后,等到冷却,在铝条机上,让它的条形更加美丽。再在铝条机上炒干,炒干水分到80%的时候,我们再提香,再封鲜。”

目前,基地已接到500多斤茶叶订单,主要销往浙江、上海、福建等地。

杨启智说:“我们的白茶有4000多亩,预计今年干茶有3000斤到4000斤左右,我们这个白茶销往江浙一带,已经销售了四五百斤。”   

(兴仁市融媒体中心记者 潘多多 黎凤花 报道)

编辑:丁梅 责编:任常辉 编审:王明颖

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