兴仁市综合行政执法局以学习贯彻落实党的二十大精神为契机，不断规范全市餐厨垃圾收集、运输、处置，让餐厨垃圾“变废为宝” ，资源化利用推动绿色发展，用实际行动守护广大人民群众“舌尖上的安全”。

图为工人在收运餐厨垃圾

走进兴仁朝坤餐厨废弃物处理厂，一车车装满餐厨垃圾的收运车辆陆续回到厂区，大量的餐厨垃圾在预处理车间进行卸料，经过预处理、加热炼制、分离等一系列处理工序后，餐厨垃圾就分离成了油、水、渣。   

图为邱德平接受采访

朝坤餐厨废弃物回收处理有限公司预处理车间小组长邱德平说：“我们主要把收来的垃圾通过干湿分离，就是把干的和湿的分离出来。我和我的同事每一天大概能够处理7到8吨干渣。” 

图为李朝坤接受采访

朝坤餐厨废弃物回收处理有限公司副总李朝坤说：“每天收运的量大约在20吨左右，收运到我们厂区以后，通过干湿分离系统进行油水渣分离，生产出来的油脂售往广东一家公司作为生物柴油原材料，生产出来的渣，用于焚烧发电，生产出来的水，通过我们污水处理系统处理后，运送至污水处理厂进行处理。” 

图为工人在清理分离出的废渣

餐厨垃圾是餐饮垃圾和厨余垃圾的总称，和生活垃圾处理不同，餐厨垃圾需要有专门的处理工艺和流程。自去年兴仁朝坤餐厨废弃物回收处理有限公司在巴铃镇建厂以后，兴仁城区及部分乡镇餐厨垃圾实现了免费收运和无害化处理。截至目前，餐厨垃圾收集协议餐饮单位2000余家，已累计运输餐厨垃圾10000余吨。

图为黄继伦接受采访

兴仁一中餐饮部负责人黄继伦说：“我们每天产生的餐厨垃圾大约200公斤，他们每天在相同的时间段来处理，我们的食堂环境干净、清洁、卫生了。” 

图为王雪接受采访

长寿鱼餐饮店店员王雪说：“一直都是他们免费给我们拉的潲水，对我们有很大的帮助，首先是厨房卫生这一块更环保，他们会用一定的处理方式，去把这些潲水处理了，我们就不用往下水道里倒了，环境不会被污染。” 

图为辛之府接受采访

市综合行政执法局党组书记辛之府说：“一年多来，收集处理餐厨垃圾1万1千余吨，通过集中收集处理，有效的解决了我们生活垃圾在转运过程中渗滤液流出污染环境的问题，同时，还有效的避免了‘地沟油’回流餐桌的问题。” 

图为工人对进站收运车进行消杀

党的二十大报告中提出，加快发展方式绿色转型，发展绿色低碳产业，为兴仁市加强废物资源化利用、坚持走绿色发展之路，提供了遵循、指明了方向。  

李朝坤说：“党的二十大报告提出，实施全面节约战略，发展绿色低碳产业；这让我们增强了发展信心，作为绿色环保企业，我们将加快提升餐厨垃圾收集、处置能力，更新、引进新设备，将废渣制成有机肥，用于种植业，努力打造绿色低碳产业，为创建新时代文明城市贡献企业力量。” 

“我们将深入贯彻党的二十大精神，进一步将餐厨垃圾的收运力争覆盖全市的城乡所有范围；同时通过执法检查和宣传引导，进一步的提升所有餐饮从业人员对餐厨垃圾收集、处理的这个意识，用实际行动守护好广大人民群众‘舌尖上的安全’。” 辛之府说。

（兴仁市融媒体中心记者 黎凤花 杨昌金 报道）

编辑：唐修元

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