图为执法人员检查鲜肉品质
为确保人民群众“舌尖安全”。7月4日，兴仁市食品药品安全委员会办公室、市市场监督管理局、市农业农村局、市人民检察院、市公安局联合开展了打击肉类产品违法犯罪专项整治工作。
图为执法人员向鲜肉摊主宣传相关法律法规
专项整治行动从肉类食品的生产端和销售端同时进行。生产端由农业农村局带队，重点排查是否收购、经营和屠宰病死畜禽，是否存在注水、注药或注入其他违禁物质等违法行为。经营端由市监局带队，执法人员进入农产品批发市场、农贸市场、商场超市等重点场所，重点查验市场销售畜禽肉类的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，重点查处使用“小红帽”生鲜灯等照明设施明显改变肉产品真实色泽等感官性状行为。
图为梁大茂接受采访
兴仁市农业综合行政执法大队大队长梁大茂说：“一方面，我们强化屠宰场的监管，严格把关，做好肉品检疫检验工作，确保出场的肉产品质量安全。另一方面，我们是加强同相关单位的协调联动，信息共通、共享，强化屠宰行业监管。”
图为刘金平接受采访
兴仁市市监局副局长、市食药安办副主任刘金平说：“此次检查由我们市监局四个党组成员分别带队和检察院、公安部门同志开展专项行动，在专项行动中，我们共检查了63户，其中，未发现未经检验检疫的肉类产品，其中违规使用生鲜灯的有9家，我们当场给予了扣押、没收，并且下达了警告处罚决定。”
行动中，执法人员发现兴仁市在常态化宣传教育、执法检查、打击违法等举措下，市场主体的法律意识、合法合规经营行为取得阶段性成效。
刘金平说：“在检查中，我们发现随着近年来市场监管部门、农业农村以及公安相关部门对肉类市场的违法犯罪的打击力度不断加强，很多的经营户法律意识明显增强，这是一个很大的进步。下一步，市食药安办将继续加大这方面的检查力度，整合执法力量，确保全市人民群众舌尖上的安全。”
（兴仁市融媒体中心记者 王正雄 张玉 报道）
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