食品安全事关群众身体健康和生命安全,日前,为强化网络餐饮食品安全监管,兴仁市市场监督管理局走进消费者关心关注的餐饮店,开展2024年第一期网络餐饮“你点我查”专项行动,切实维护人民群众“舌尖上的安全”。
图为执法人员开展检查现场
第一期“你点我查”专项行动以在外卖平台上选择订单量大、频次高的20家网红店为基准,邀请市民通过市监局微信小程序进行投票,选定得票最高的5家进行突击执法监督检查,规范入网餐饮服务提供者合法合规经营,有效提升网络餐饮服务品质。
图为黄东接受采访
兴仁市市场监督管理局食品安全协调股负责人黄东说:“我们对投票前五名的进行了随机的检查,第一是检查营业执照、食品经营许可证或者小餐饮登记证、健康证,证照是不是齐全;第二是检查加工是否规范;第三是检查卫生,整体经营场所的卫生;第四是检查食材,食材是否过期,还有加工的产品有没有过期的。”
图为执法人员正在检查餐具消毒情况
投票第一名的百家宴快餐店由于价位亲民、人流量大,深受市民关注,突击检查中,检查组现场检查该店的卫生状况、食材采购、食物加工等环节,保障市民“口粮”安全。
图为周乐华接受采访
百家宴快餐店店主周乐华说:“因为来我们家吃饭的人比较多,网友就投票请市监局的来检查我们,我们每天的食材都是新鲜的,比如油、肉、蔬菜等每天都是新鲜的,让大家吃得安心放心,也感谢网友对我们店的监督。”
图为执法人员正在查看店铺证照
检查结果显示,5家接受检查的餐饮店总体食品安全状况良好,各项食品安全管理制度基本落实,但也存在 “三防”设施设备部署有待完善、规范等问题。
黄东说:“发现有几家还是存在‘三防’设施不完善,防蝇、防尘这些做得不好,我们立即下达了责令整改通知书。”
据了解,兴仁市市场监督管理局正加紧谋划第二期“你点我查”专项行动,在解决第一期专项行动中出现的宣传形式单一、投票方式繁复、知晓度和参与度双低等问题的基础上,针对市民关注度高、消费频繁、与民生息息相关的店铺,开展覆盖面更广、检查力度更强的行动,切实为市民“舌尖上的安全”保驾护航。
黄东说:“我们在第二期的‘你点我查’活动中,会改进上一期存在的问题,通过朋友圈、抖音,还有网上、融媒体等各种媒介向更多网民征求意见。下一步的‘你点我查’活动,我们会简化程序,增加群众的参与度和知晓度,保障群众‘舌尖上的安全’。”
(兴仁市融媒体中心记者 王正雄 张玉 报道)
编辑:吴林洁 刘明霞
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