在解放路商业步行街,兴仁传承美食城即将上线,美食城汇集了兴仁市当地特色老字号以及各种精美小吃,可容纳800人在此尽享美食。
图为美食城内部
兴仁传承美食城地址位于原来的百货公司华英超市,该地随着岁月变迁逐渐被闲置,今年,在贵州苗仙云涧文化旅游发展有限公司的精心打造下,这座历史建筑摇身一变即将成为美食的乐园,并为怀揣创业梦想的年轻人提供广阔的舞台。
图为郑莹接受采访
入驻商户郑莹说:“我之前在荷花塘那边自己的房子里面做小吃,主要是做下酒菜系列,但那边人流量不是很大,地理位置有点偏,后面听说剑平池里面搞了个美食城,就过来考察了一下,觉得各方面条件都比较好,比其他地方占优势,就把铺子开过来这边了,感谢能够有这么一个平台给我创业,现在就等开业了。”
图为卜忠泽接受采访
入驻商户卜忠泽说:“我准备在美食城卖肠旺面,因为这边比广禾的地理位置更有优势,白天的人多,晚上的人也多,目前装修也差不多了,期待门店开业。”
图为美食城内部
据了解,美食城占地1752平方米,目前一期的35个摊位已经全部入驻完毕,商户入住率达100%,美食城建设也进入了收尾阶段。
图为杨雪接受采访
苗仙云涧文化旅游发展有限公司品宣部杨雪说:“为保护传承美食文化,打造一张城市美食名片,我们将兴仁市最初的百货公司修缮改造成为现在的兴仁传承美食城。在这个过程中,我们不仅实现了对历史建筑的保护与利用,成功盘活了闲置资产,带动老城经济,还为城市增添了一处独特的文化新地标,现在我们已经到收尾阶段,预计11月2日正式与广大市民见面。”
(兴仁市融媒体中心记者 王颖 杨昌金 刘雁宾 报道)
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