图为香菇基地航拍
时下，正是食用菌香菇陆续产菇的时节，走进兴仁市鲁础营村犀牛坪的食用菌香菇种植基地，大棚里，一朵朵肉厚圆整、硕大紧实的香菇整整齐齐地排列在香菇菌棒上，一阵阵淡淡的鲜菇清香扑鼻而来，工人们正在忙着采摘香菇，一派丰收繁忙景象。
在基地务工的工人王启香告诉记者：“摘了菇要给它分好类，一级菇4.5公分，二级菇3.5公分，一天能摘四百斤。” “我们早上七点钟来采菇，一天做九个小时至十个小时左右，工钱是百把块钱。” 对于务工的收入，务工人员田南清表示满意。
“ 我们今年的香菇菌棒总共生产了五十万棒，现在都是在采摘。销往成都、重庆、贵阳、昆明，供不应求。我们一个菌棒有两斤左右的产量，毛收入预计是五六百万。” 兴仁市众煌科技有限公司董事长何学仁表示，他们目前每天就需要二十几个工人干活，他们两个基地加起来光支付人工工资就达到一百多万元。
图为菌棒上长满了香菇
图为冷藏库里采摘好的香菇
据了解，食用菌产业不仅产量高，生产周期短，还可以不间断的采摘，是典型的短平快优势产业，2020年，兴仁市鲁础营回族乡就通过招商引资引进了兴仁市众煌科技有限公司大力发展食用菌。截至目前该乡共培植有食用菌面积400余亩，大棚244个，并以产业带动就业，通过土地流转、务工等方式增加群众收入，为当地群众开辟增收新渠道。
图为工人正在采摘香菇
图为采摘好的香菇
下一步，鲁础营回族乡将立足乡情，以高效农业产业为重要抓手，充分利用适宜的地理环境优势，积极发展高效农业产业经济带，采取“公司+合作社+农户”模式大力发展食用菌，全面促进农业增效、农民增收，助推乡村振兴。
（兴仁市融媒体中心记者 任常辉 罗天杞 报道）
编辑：吴林洁 刘明霞
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