图为红油香椿基地
近年来，兴仁市大山镇因地制宜，发挥地理环境优势，大力发展特色产业，在荒山发展种植香椿产业，做足富民文章，为乡村振兴注入新动能。
图为工人在采摘香椿
时下，正值香椿收获的季节，走进大山镇耳期村饶组的600余亩香椿基地里，一株株香椿叶芽绿中泛红，鲜嫩欲滴，香味扑鼻，工人们穿梭其中，忙着采摘。
图为工人在分拣香椿
采访中，记者了解到，四季红油香椿对土壤要求不高，具有较强的抗旱能力，生长周期短，在光照充足条件下可获得较高产量，一年四季都能采收，打破了以往只有在春季才能吃上新鲜香椿的限制，受到市场青睐。
图为魏小先接受采访
大山镇香椿基地负责人魏小先说：“这边的海拔和气候比较合适种我们这个红油香椿，这个品种它可以一年四季都采收，冬月、腊月、正月这三个月的价格比较高，我们卖到北京、上海去的价格可以达到50元到120元一斤。”
近年来，大山镇充分发挥资源优势，积极引进四季红油香椿种植，通过“公司+合作社+农户”的发展模式，引导鼓励群众与新型经营主体通过产品销售、技术服务、务工等方式建立更加紧密的产业利益联结机制，确保农户和集体经济稳定持续增收。
图为包任接受采访
大山镇人大副主席包任说：“我们大山镇因地制宜，充分利用荒山资源，发展了精品水果、香椿种植等特色产业，现在已种植四季红油香椿600余亩。下一步，我们将继续采取‘公司+合作社+农户’的模式带动更多的群众参与香椿种植，进一步增加群众收入。”
（兴仁市融媒体中心记者 郑书彩 杨昌金 报道）
编辑：吴林洁
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